Zichovec Cherry Chocolate Crumble 22%

145.00 

S přicházejícími Vánoci pokračujeme dále v naší linii dezertních imperiálních stoutů. Tentokrát jsme si za vzor vzali dezert z anglických ostrovů…

4 skladem

Katalogové číslo: zich-cher-choc-crum-22 Kategorií: , , , ,
Loading...

Popis

STOUT

S přicházejícími Vánoci pokračujeme dále v naší linii dezertních imperiálních stoutů. Tentokrát jsme si za vzor vzali dezert z anglických ostrovů – drobenkový koláč crumble. Abychom vám přiblížili jeho chuť, použili jsme vysoké množství ovesných vloček, kakaových bobů a bohaté množství višňového puree. 

750 ml, alk. 9% obj.

Pro recept na náš drobenkový koláč jsme vybrali velmi rozmanitý sladový základ, ve kterém dominují tmavší slady a ovesné vločky, které společně s laktózou vytvářejí sladší a krémové tělo. Kakaové boby upražíme a necháme průtokově extrahovat v našem slavném extraktoru, díky čemuž se uvolní množství aromatických látek, ne však už tolik hořkosti, která čokoládovou chuť často doprovází. Ovocnou složku pak přidáváme naším oblíbeným způsobem – obrovským množství višňového puree, které se postará o krásně intenzivní šťavnatou chuť, jako když se zakousnete do domácího ovocného koláče. 

Další informace

Hmotnost 1.5 kg
Název pivovaru

Zichovec

Druh piva

Tmavé

Pivo kategorie

Stouty

Způsob kvašení

Svrchně kvašená

Slad

ječné slady, ovesné vločky, pšeničné slady

Alkohol

9,0 %

EPM

22,0 %

Příchuť

Kakao, Višně

Objem

0,75 l

Obal

Sklo

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Pouze přihlášení uživatelé, kteří zakoupili tento produkt, mohou přidat hodnocení.