Zichovec FRUIT SMOOTHIE 17% plech 0,5l

Celá jedna tuna ovoce byla přidána do tanku ke 20hl piva, aby vám přinesla nenapodobitelný zážitek. Kombinace malin, černého rybízu, vanilky a kyselého mléčného kvašení vytváří komplexní, neuvěřitelně intenzivní chuť a posune vaší definici toho, jak může chutnat pivo zase o krok dále.

Fruit Smoothie je výsledkem naší snahy vytvořit extrémně intenzivní ovocný sour, který se chuťově vejde do definice „Pastry Sour,“ tedy kyseláčů s extrémně ovocným a sladkým charakterem, které připomínají ovocné dorty a další sladkosti. Nechtěli jsme ovšem použít chuťové extrakty ani laktózu typické pro tento styl a tak jsme u Fruit Smoothie použili jen obrovské množství malin a černého rybízu a trošku vanilky na zjemnění. Výsledná chuť je, věříme, důkazem, že pastry soury se dají vyrábět i bez mléčného cukru.