Přejít k obsahu
logo_sedm_stupnu_kolecko
  • Domů
  • Event
  • Bylo na čepu
  • Rezervace
  • Kontakt
  • Pivovaři
  • Domů
  • Event
  • Bylo na čepu
  • Rezervace
  • Kontakt
  • Pivovaři
Instagram Facebook-f
REZERVACE
Need some flooring-related guidance?
V případě zájmu o sobotní provoz nás prosím kontaktujte...
Kontaktujte nás

Copyright © 2020 Grant Flooring- All Rights Reserved

OTEVÍRACÍ DOBA:

Pondělí – Pátek

17:00 – 24:00

V případě zájmu o sobotní provoz nás prosím kontaktujte…

KONTAKT:

+420 603 155 315

+420 733 421 292

info@pivovari.cz 

Sokolovská 73/63
Praha 8 – Karlín
186 00

INSTAGRAM:

sedm_stupnu

výčep ⎮ pivotéka ⎮ #Karlín
po-pá ⎮ 17:00-24:00

Dnes na čepu Hypermetalová Kráska. Tam Tam – Inner Dnes na čepu Hypermetalová Kráska.
Tam Tam – Innersphere #3 / Cold IPA / 15°.
Dokonale čistá, ostrá a přitom neuvěřitelně vrstevnatá, tolik chutí, díky parádnímu chmelení. První doušek lehce naznačí sladkost, aby se během vteřiny propadl do brutálně suchého dlouho trvajícího finále, který nutí pít dál a dál. Přesně ten typ piva, kde se krása moderního chmelení potká s chirurgickou přesností.
Cryo Strata, Simcoe, Sabro a Riwaka jedou naplno — marakuja, citrusy, kokosový dotek, ale hlavně neskutečná pitelnost navzdory 6,8 %.
Přesně takhle to máme rádi.
Přesně takhle to má být. 🍺

#tamtambrewingco #sedmstupnu #pivoteka #pivo #beer #czechbeer #craftbeer #brewery #beerlover #beerstagram #beerporn #pub #pivovar #drink #praguefood #beerfood #prague #karlin
🎙️ Tap Takeover s Castellum Brewery 🍺🌿 „K vaření 🎙️ Tap Takeover s Castellum Brewery 🍺🌿

„K vaření ležáků jsme byli v podstatě donuceni.“
Věta, která u většiny pivovarů zní zvláštně. U Castellum Brewery ale vlastně dává perfektní smysl. 😄

Pivovar z Kostelce na Hané si totiž většina lidí spojí hlavně s kyseláči, gose a experimentálními pivy, kde se rozhodně nebojí hledat nové chutě a kombinace.
Ovoce, zelenina, bylinky… nic není tabu.

🍋 mango s bazalkou
🍍 ananas s tymiánem
🌿 pelyněk
🌸 heřmánek, levandule nebo ibišek

A přesně o tom byla další epizoda Tap Takeover — hravá, kreativní a místy dost nečekaná.

Hosty byli Martin a Arnošt, kluci z pivovaru Castellum Brewery, kteří si s Alešem, Romanem a Milanem povídali o tom, proč je baví posouvat hranice pivních stylů, jak vznikají jejich nejdivočejší nápady i proč nakonec došlo i na ležáky. 🍻

A jestli jste jejich piva ještě neochutnali, po tomhle dílu na ně dostanete chuť.
A ideálně hned příští čtvrtek 21. 5. u nás v sedm° na TTO, kde se můžete těšit na jejich extra zábavný kousky. 🍺🔥

🎧 Poslouchej nový díl na Spotify, Apple Podcasts, YouTube nebo Youradio Talk.

#TapTakeover #CastellumBrewery #sedm_stupnu #CraftBeer #Kyseláče #Gose #ExperimentalBeer #BeerPodcast #CzechCraftBeer #Pivo #SedmStupnu #BeerTalks 🍺✨
TOHLE JE JEDNODUŠE NÁDEHRA!!! Dnes na čepu čerstvá TOHLE JE JEDNODUŠE NÁDEHRA!!!
Dnes na čepu čerstvá a úplně parádní novinka z Pivovar Falkon — první vlaštovka nové single hop série hazy IPA ALL-IN. Kuba nemohl samozřejmě začít jinak než králem moderních chmelů — Citrou. 🍊💥

FALKON ALL-IN CITRA
15 % EPM • 6,4 % alk. obj.

Hazy India Pale Ale postavená čistě na kombinaci Citra + Citra Cryo, která tlačí maximum citrusů, tropického ovoce a šťavnatosti. Za nás něco jako ještě víc vymazlenej Nectar of Happiness — prostě Citra v tý nejlepší formě.

🍺 K dispozici na čepu i v 500 ml plechu.

Kdo zná piva od skvělýho borce Kuby Veselého, toho asi dvakrát zvát nemusíme. A kdo nezná, tak ideální příležitost to napravit.

A jo — i když je dnes svátek, máme otevřeno. Tak se dojdi přesvědčit osobně. 👀

#pivofalkoncz #sedmstupnu #pivoteka #pivo #beer #czechbeer #craftbeer #brewery #beerlover #beerstagram #beerporn #pub #pivovar #drink #praguefood #beerfood #prague #karlin
🍺 TAP TAKEOVER: Červený vlk x Chmelařský institut 🍺 TAP TAKEOVER: Červený vlk x Chmelařský institut v sedm° 🐺

Zveme tě na večer, kde nepůjde jen o pivo… ale i o budoucnost českého chmele 🇨🇿🌱

V Červeným vlkovi vyladili úplně nový Planety společně s Vláďou Nesvadbou z Chmelařského institutu – a ty to můžeš ochutnat mezi prvními.
Přijď zjistit na vlastní chuťový buňky, jak makaj český chmelový novošlechtěnci 👀

Tohle pivo vzniklo podle receptury Honzy Herverta a uvařila ho skvělá sládková Alena Juricová, která ho spolu s Honzou a Vláďou osobně představí. Takže žádná teorie – ale příběh přímo ze zdroje 🍻

✨ Tenhle večer je o pivu, lidech a o tom, kam se český chmel posouvá.

📅 14. 5. 2026
🕔 od 17:00
📍 sedm° Karlín

Těšíme se na tebe!

#pivovarcervenyvlk #pivovar_cerveny_vlk
 #sedmstupnu #pivoteka #pivo #beer #czechbeer #craftbeer #brewery #beerlover #beerstagram #beerporn #pub #pivovar #drink #praguefood #beerfood #prague #karlin
DNEŠEK JE TEN DEN. 🔥🍻 DUCK & DOG berou útokem sed DNEŠEK JE TEN DEN. 🔥🍻

DUCK & DOG berou útokem sedm° a my jsme to samozřejmě nechtěli nechat jen tak…

Jo, víme.
Bez kyseláče to u nás prostě není ono.

A protože Duck & Dog ho aktuálně v lineupu nemají, vytáhli jsme něco, co je… úplně jinde.

⚡️ ARCHIVNÍ BOMBA ⚡️
Jedinečná limitka Wild Creatures – Ad Astra (2022)

Meruňkový wild ale od královny moravských luk a sadů Jitky Ilčíkové. Šťavnaté ovoce, jemná divokost, bezové květy, elegance, komplexita… tohle není jen náhrada kyseláče.
Tohle je vyšší level.

Ale nekončíme.

Protože NEIPA taky chybí. A to už by byl skoro hřích…

Takže dáváme:
💥 Pioneer Beer – DORA 💥

Lehčí, ale neskutečně šťavnatá NEIPA, co tě sejme vůní tropů, citrusů a jemných lesních plodů. Nectaron, Krush, Mosaic – tomu říkáme dokonalá kompozice. Hladká, měkká, extrémně pitelná. Prostě luxus.

Takže co nás čeká dneska?

🐶🦆 Duck & Dog takeover
🍑 archivní wild ale, co jen tak někde nedáš
🍍 našlapaná NEIPA jako pojistka štěstí
🍻 a večer, co se nebude opakovat

📍 sedm°, Karlín
⏰ START 17:00

Dneska se nechodí „na jedno“.
Dneska se jde za zážitkem.

#wild_creatures #wildcreaturesbrewery #pioneerbeer #pioneer_beer #pivo_duck_dog #sedmstupnu #pivoteka #pivo #beer #czechbeer #craftbeer #brewery #beerlover #beerstagram #beerporn #pub #pivovar #drink #praguefood #beerfood #prague #karlin
Beer Clash podruhé LIVE! 🍺🔥 Vracíme se do Rock Caf Beer Clash podruhé LIVE! 🍺🔥
Vracíme se do Rock Café Praha – a tentokrát ve větším stylu.
BEER CLASH – LIVE TAP TAKEOVER #2 je tady.
Po celou dobu večera budete degustovat společně s hosty i moderátory a ladit své chuťové vjemy přímo na místě.
V první části vás čeká pivovar VIK a sládek Eduard Štibraný, který představí 3 pečlivě vybraná piva – průřez aktuální tvorbou i přístupem k vaření.
A to hlavní?
Ve druhé části večera přijde na řadu BEER CLASH ⚔️
Proti sobě se postaví VIK vs. Twinberg (Petr Melichárek).
Oba pivovary uvařily pouze pro tuto příležitost stejné pivo podle zadání:
NEIPA • 14° • KRUSH (dominantní) + CITRA + NECTARON
U ochutnávky obou verzí budete přímo u toho – hodnotíte vy, moderátoři i sládci.
Jedinečná šance porovnat, jak rozdílné přístupy, techniky a cit pro chmel ovlivní jedno zadání.
Jedno zadání. Dva pivovary. Jeden vítěz. Rozhodnete vy.
Moderují: Aleš Svoboda • Roman Hošťák • Milan Plch
Ve spolupráci s výčepem sedm°
Za podpory Národního pivovaru Budějovický Budvar
🎫 Předprodej: Rock Café / GoOut.net
Kapacita je omezená.
________________________________________
#BeerClash #TapTakeoverLive #pivovarvik #pivovartwinberg #VIK #Twinberg #NEIPA #CraftBeerCZ #PivniEvent #RockCafePraha #sedmstupnu #budvar #pivo #beer #czechbeer #craftbeer #brewery #beerlover #beerstagram #beerporn #pub #pivovar #drink #prague #karlin
🔥 DNES NA ČEPU v sedm° 🔥 Hlavní spotlight dneska 🔥 DNES NA ČEPU v sedm° 🔥

Hlavní spotlight dneska míří na slovenský Firstep a jejich Ashtar 13° 🍺

West Coast IPA, která vznikla z jediné otázky: Jaký pivo si vezmeš na opuštěnej ostrov?
A odpověď? Suchý, čirý, řízný. Poctivá hořkost, pryskyřice, borovice a citrusy z klasiky USA, do toho šťavnatý tropický twist z NZ chmelů. 6,2 % ABV, takže přesně ten typ piva, u kterého nezůstaneš u jednoho.

Firstep je projekt tří lidí, co kvůli pivu otočili život naruby – a je to znát. Minimum kudrlinek, maximum chuti. Pivo, který chceš pít poctivě na půllitry, ne jen degustovat.

⚠️ A pak tu máme absolutní extrém:
Hope Brewery – Metahopnóza 19°
Double IPA, 9,9 % ABV. Tekutý beranidlo od velmi mladého a nadějného domovarníka a dnes už lítače Honzy Petružálka. Ať žije mladá krev! Hustý, brutální, intenzivní. Tohle nepiješ – tohle tě semele.

🍻 DNEŠNÍ LINE-UP:
• Kladno-Kročehlavy – Kladenský Ležák 12°
• Falkon – Botanik 10° (gose)
• Twinberg x Thrills – Farm Boots 11°
• Haksna – Citra Session 11°
• Hope – Metahopnóza 19°
• Firstep – Ashtar 13°
• Vik – Groovy Storm 14°
• Obora – NEIPA 14°

Dneska si vybere fakt každej – od čistý klasiky až po totální hopový peklo 😈
Tak se stav 🍺

#firstep #firstepbeer #sedmstupnu #pivoteka #pivo #beer #czechbeer #craftbeer #brewery #beerlover #beerstagram #beerporn #pub #pivovar #drink #praguefood #beerfood #prague #karlin
DUCK & DOG míří do Karlína 🐶🦆🍻 Tap Takeover, kde DUCK & DOG míří do Karlína 🐶🦆🍻

Tap Takeover, kde se potkává hravost, nápad a poctivý přístup k řemeslu. Pivovar, který vznikl z přátelství a vášně pro pivo, přiveze do sedm° to nejlepší ze své produkce – a že se máme na co těšit.

Čekej moderní styly, výraznou chuť a piva, co mají charakter. Prostě real buddies beer, jak má být.

📅 30. 4. 2026
⏰ od 17:00
📍 sedm°, Sokolovská 73/63, Karlín

Dojdi ochutnat, poznat a dát si pár kousků přímo s lidmi, kteří za tím stojí. Tohle nebude jen tak obyčejný TTO.

#pivo_duck_dog #sedmstupnu #pivoteka #pivo #beer #czechbeer #craftbeer #brewery #beerlover #beerstagram #beerporn #pub #pivovar #drink #praguefood #beerfood #prague #karlin
🎙️ Tap Takeover s pivovarem Dalešice 🍺 „Proč něco 🎙️ Tap Takeover s pivovarem Dalešice 🍺

„Proč něco obcházet, když se to dá udělat pořádně.“
Přesně touhle větou by se dala shrnout cesta Marka Tichého, ředitele a spolumajitele pivovaru Dalešice.

Spolu se sládkem Ladislavem Němečkem jsme si povídali o příběhu pivovaru, který většina zná díky legendárním Postřižinám, ale jeho novodobá historie je možná ještě zajímavější.

Když Marek Tichý pivovar v roce 1999 koupil v dražbě, byl areál v katastrofálním stavu a pivo se tam nevařilo více než dvacet let.
Žádné zkratky, jen poctivá práce, trpělivost a důslednost — hodnoty, na kterých Dalešice stojí dodnes.

V nové epizodě se dozvíte, jak se obnovuje pivovar od základů, jaký je pohled sládka na dnešní pivní svět i proč má smysl dělat věci pořádně, i když to trvá déle.

🎧 Poslechni si nový díl na Spotify, Apple Podcasts, YouTube nebo Youradio Talk.

#taptakeover #dalesice #dalešice #pivovardalesice #postřižiny #czechbeer #pivo #lezak #beerpodcast #sedmstupnu #beertalks 🍻
Sleduj náš Instagram
Instagram Facebook-f
Užíváme cookies, abychom vám zajistili co možná nejsnadnější použití našich webových stránek. Pokud budete nadále prohlížet naše stránky předpokládáme, že s použitím cookies souhlasíte.